Bugey Mondeuse Agrandir l'image

Bugey Mondeuse

BM carton de 6 bouteilles

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Bugey Mondeuse - Carton de 6 bouteilles - Réduction à partir de 2 cartons

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  • La Mondeuse donne le vin rouge le plus typique de notre vignoble.

    Ses feuilles plus longues que larges, légèrement floconneuses sont divisées en cinq lobes.

    Les grappes sont volumineuses, de 20 à 25 cm de longueur.
    Nous pratiquons systématiquement “une vendange en vert” avant la floraison. Nous laissons une grappe par rameau soit cinq à six raisins par pied.
    Elle s’apprécie avec une viande rouge, un gibier ou un fromage affiné.
    Bonne aptitude au vieillissement, de cinq à dix ans suivant les millésimes.

    Servir à 15-16°

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